À la lisière du désert mexicain se trouvait la maison de Marco, où de temps en temps l’homme récoltait des cactus et des poivrons poussant à proximité pour les utiliser dans sa cuisine.
Un jour, il a trouvé un jalapeno apparemment ordinaire dans le désert et a décidé de le cuisiner. Comme Marco l’a dit plus tard, ce fut une grave erreur : au bout de 20 minutes, l’odeur âcre l’a obligé à quitter la maison.
Marco a raconté que non loin de sa maison isolée, une petite ferme prospérait autrefois, cultivant des poivrons destinés à la vente. Son propriétaire est parti depuis longtemps, mais il restait probablement des graines dans le sol à partir desquelles ont germé certaines plantes.
J’ai cueilli un jalapeno et un autre piment d’apparence similaire au premier, mais un peu plus léger. Le bon sens m’a dit de commencer petit et je n’ai coupé que de petits morceaux », a déjà déclaré l’homme aux journalistes.
L’homme a jeté du poivre sur une poêle chaude, puis s’est laissé distraire et s’est rendu compte au bout d’un moment que quelque chose n’allait pas. L’odeur du poivre s’est rapidement répandue dans toute la maison et s’est avérée extrêmement piquante. Non seulement les gens ont dû quitter les lieux, mais aussi le chien, qui a pleuré pitoyablement et a demandé à sortir.
Il s’est avéré que Marco était tombé sur un vrai piment rouge des Caraïbes, extrêmement piquant. Il a eu de la chance que ce « jalapeño » ne fasse pas partie de son plat.
